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北京新机场餐饮实现“同城同价”

作者:佚名 时间:2019-06-06 00:13   
“大拿铁,单价32元,三里屯店在市区,机场价格一样。 昨天,首都机场第二季“好朋友和真情美食季”在首都机场3号航站楼拉开帷幕。。 记者从活动现场了解到,首都机场继续推广“同城同价、同质”。星巴克和巴黎北田都是实行“相同价格和相同质量”的商店。即将投入运营的北京大兴国际机场也将覆盖所有“同市同价同质”的餐饮商店。 一碗78元的面条,一碗59元的馄饨,一碗28元的粥……机场的“天高”餐馆正逐渐成为过去。北京首都机场餐饮发展有限公司质量安全部副经理赵南。,有限公司。,表示首都机场早在2008年就提出了“同质量同价格”的服务理念,并继续推广。已经实现了在新店进入市场之前,必须签订“同城同质同价”的承诺书,同意选择同城同标准的店铺,从源头上实现“同价”。 如果产品价格需要改变,必须通过标准检查。 还有每日价格检查机制。据报道,首都机场三个航站楼内有近110家餐饮商店,高峰时段有近30万名乘客。 据悉,“同价”是指机场门店选择相应的对应门店,且产品具有统一的规格和价格。赵南展示了一个价格基准表。以首都机场巴黎的北田店为例。其标杆店是望京华联店。80克红豆奶油包的价格是10元,160克芝士蛋糕的价格是15元。可以看出,这两家商店的各种产品都有相同的规格和价格。对于麦当劳和肯德基来说,他们品牌内的各个店铺的价格不可能完全一致,但他们也会选择相应的店铺“以相同的价格”,如竞争前的肯德基店、麦当劳鸟巢店等。 北京大兴国际机场即将投入运营,其餐饮也将从招商引资开始,以“同市同质同价”的全覆盖为目标。大兴国际机场餐饮模式的引进进展顺利,一期73家,二期17家。目前,一期70%的店铺已经装修完毕。除了星巴克、麦当劳等首都机场的现有品牌外,大兴国际机场还将举办更年轻、更时尚的餐饮品牌,如奶奶家、池田寿司、圣博堂、西嘉。 首都机场餐饮公司表示,从5月27赢咖平台主管日至6月12日,首都机场的178个参赛作品和大兴国际机场的部分品牌展示项目将在首都机场T3 4楼8号门展区分组展示。(记者董韩愈)